Tarhun tarhana otu mu? Tarhana otu dediğimiz ot dereotu değil, kesinlikle onunla karıştırılıyor çünkü bir bitkiye benziyor ve aroması dereotuna benzemiyor. Bazı Ege köylerinde bu otu tarhun otu olarak da adlandırıyorlar. Çok fazla sebze kullanıyoruz. Lezzetli 🍅🧅🌶️2 Eylül 2024 Tarhananın içine hangi otlar konur? Özellikle nane, taze fesleğen ve kekik gibi otlar, Tarhana’ya eşsiz bir lezzet verirken çorbanın tazelik ve cömertlik hissini destekler. Nane, Tarhana’ya hafif bir mentol tadı ve ferahlatıcı bir aroma verir. Kuru tarhun otu nerelerde kullanılır? Bilimsel olarak Artemisia dracunculus olarak bilinen tarhun, aromatik tat katmak, iştahı açmak ve sindirim sistemine yardımcı olmak için yemek pişirmede kullanılan…