Elazığ’da kaç cesit üzüm var? İklim ve toprak yapısı bakımından şarap yetiştiriciliğine elverişli olan Elazığ ilinde özellikle Öküzgözü ve Boğazkere çeşitleri; Köhnü, Ağın Kırmızı, Ağın Beyazı, Şilfoni gibi 60’ın üzerinde çeşidi bulunmaktadır. Kaç tane üzüm çeşidi var? Diğer meyvelere göre en çeşitli türlerden biri olan üzümün 15.000’den fazla çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Anadolu’ya özgü üzüm çeşidi sayısı 1’dir. Öküz gözü nerenin üzümü? Öküzgözü üzümü ülkemizin doğusunda, Elazığ ve Malatya yöresinde yetişir. Şarap yapımında yaygın olarak kullanılan bir çeşittir. Büyük salkımlardaki taneler iri, koyu renkli ve suludur. Düşük tanenli ve yüksek asitli bir yapıya sahiptir. En meşhur üzüm nerenin? Manisa ili,…
Yorum Bırak